El nombre FANEKANTSINI se debe a un personaje mitológico de la región chontal. 

Cuenta la leyenda que los chontales se iban recorriendo cada vez que algún invasor se apropiaba del territorio, pues creían que había tanta tierra que no valía la pena entrar en conflicto, sino solamente desplazarse. Fue entonces que FaneKantsini surge como un defensor del pueblo e incita a los chontales a defender su territorio como fuera necesario.

El logo de la marca es un grabado realizado por el artista oaxaqueño Uriel Barragán, Bouler, que hace alusión al nombre y lleva tres pequeños colibríes, inspirados en el calendario prehispánico del día 3 mes colibrí.

La Cooperativa de Mezcaleros Chontales Tres Colibrí (FaneKantsini) se conformó en 2012 y siempre ha procurado transmitir y acordar esquemas de gobernanza ambiental comunitaria y las tradiciones que dan significado a los productos del campo. Desde el inicio, ha invitado a jóvenes de Sola de Vega, una región distante en geografía a la región chontal, pero hermana en biodiversidad, a ser parte del esfuerzo de mantener los paisajes mezcaleros.